| ■ほうれん草とチキンのバルサミコドレッシング | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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(1)ほうれん草は、５�僂猟垢気棒擇蝓⇔篆紊砲箸蠖綉い鬚�っておく 。 (2)鶏肉は、食べやい大きさに切り、オリーブオイル（分量外）で焼く。 (3)バルサミコ酢・粒マスタード・オリーブオイルを混ぜあわせ塩・コショウで味を整えてドレッシングを作る。 (4)ほうれん草・鶏肉にドレッシをまわしかけ、ローストした松の実・ パルメザンチーズをふりかて、出来上がり。 ★鶏肉に小麦粉をまぶして焼くと香ばしい。 |
