 夏の風物詩といえば、夏祭りや子供会の金魚すくいを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。赤く可憐な金魚をポイが破れるまで追いまわした懐かしい思い出、せっかく手に入れた金魚が翌朝にはバケツの上に浮かんでいた少し切ない思い出など金魚にまつわる夏の思い出は誰しもあるはず。そんな金魚の産地として全国的に有名なのが大和郡山市です。同市で行われる｢全国金魚選手権｣では毎年、熱戦が繰り広げられています。 |
大和郡山市と金魚の歴史  金魚は中国から室町時代に伝来して、今年でちょうど５００年になります。大和郡山と金魚の縁は、江戸時代に柳沢家が転封して来た際に甲府から持って来たものです。金魚はかっては大変な高級魚で、貴族や豪商の愛玩物として珍重されましたが、明治以後は庶民の間でも飼うことが流行するようになります。幕末の頃になると、藩士の副業として、明治維新後は、職禄を失った藩士や農家の副業として盛んに行われるようになりました。もっともこれには最後の大和郡山藩主柳澤保申候のおしみない援助があったことが大きいと言われています。また、これら歴史的背景に加え、自然条件としては水質、水利に恵まれた農業用溜池が数多くあり、溜池に発生する浮遊生物(ミジンコ類)が金魚の稚魚の餌に適していたことなど、有利な条件が備わっていました。昭和40年代は経済発展と養殖技術の進歩に伴い生産量が年々増加し、国内はもとより欧米諸国や、東南アジアなど外国まで輸出されました。近年は都市化に伴う水質汚濁等の環境悪化などで生産量は減少したものの、養殖農家約80戸、養殖面積約100haで、年間金魚約8000万匹、錦鯉約200万匹が生産し、国内はもとより、欧米諸国や東南アジアにも輸出しています。また、金魚品評会が毎年4月上旬桜花満開の頃、金魚にゆかりの深い柳澤神社で行われ、市民はもちろん、近郊の愛好家にも好評を博しています。 |
 縁日の金魚すくいなどでおなじみの小さな金魚はコアカと呼ばれるもので、金魚の元祖といわれる和金(わきん)を密度をこくして育てたものです。今は夏の最盛期で１日当り約100万匹出荷するとのことです。さて、金魚は原産国の中国ではおよそ100品種、日本で改良を重ねた日本種がおよそ30種ほどいます。その中で愛好家をはじめとして一番人気はというと｢やっぱり金魚の王様、蘭鋳(らんちゅう)でしょう｣とのこと。蘭鋳は和金を繰り返し淘汰してできた品種で、背びれのない丸い体型で頭がよいのが特徴です。 この優雅な金魚は金魚の王様とよばれています。蘭鋳をはじめ高級魚の多くは当然のことながら、金魚すくいでは見ることができません。ペットショップや少し足を伸ばして直接生産地に行くのはいかがでしょう。金魚は、旅行などで１週間くらいエサをあげなくても元気に泳ぎ、１０日に１回くらい水を3分の1くらい変えてあげれば良いので世話も楽です。現在はインターネットと輸送技術の向上で遠方でも翌日には産地直送の金魚を送ることができるそうです。 さわやかな癒しを与えてくれる金魚。今年の夏は華やかな蘭鋳を眺めながら過ごす、というのも良いかもしれません。 |
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（奈良県大和郡山市） |
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| 松下養魚場 | 北郡山町729 | 0743-52-2074 |
| 太田養魚場 | 城北町2-31 | 0743-52-3212 |
| 植木養魚場 | 城北町3-1 | 0743-52-2256 |
| 南本養魚場 | 植槻町3-2 | 0743-52-3290 |
| 植村養魚場 | 九条町168-4 | 0743-52-0810 |
| 魚田養魚場 | 西岡町10-12 | 0743-52-3434 |
| 東川養魚場 | 西岡町8-9 | 0743-52-2813 |
| 幸田養魚場 | 西岡町6-14 | 0743-52-1508 |
| 永井功夫養魚場 | 西岡町6-8 | 0743-53-6161 |
| 長田栄真養魚場 | 箕山町7-8 | 0743-52-2814 |
| 佐野養魚場 | 新木町522 | 0743-52-3600 |
| コウヤ養魚場 | 田中町229 | 0743-54-0257 |
| 中野養鯉場 | 田中町124-1 | 0743-52-0979 |
| 広田養魚場 | 田中町405-1 | 0743-52-1767 |
| 大倉養魚場 | 池之内町433-1 | 0743-52-2533 |
| 斧田観賞魚センター | 奈良県生駒郡 斑鳩町法隆寺東1-7-3 |
07457-5-5488 |
| やまと錦魚園 | 新木町107 | 0743-52-3418 |
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| ・ 特 産 品 ２７ 品 目 ・ | ||||
 奈良のお米 |
いちご |
トマト |
なす |
ほうれん草 |
| 奈良の柿 |
奈良県産ジャム |
荒神の里そば |
大和茶 |
大和肉鶏 |
| はちみつ |
大和郡山の金魚 |
鮎 |
台杉 |
菊 |
| バラ |
しいたけ |
レタス |
はくさい |
あまご |
| シクラメン |
花壇苗 |
エリンギ |
ブナシメジ |
梅 |
| 梨 |
大和いも |
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